Elke editie van Buitengewoon recenseert Bas Westenenk, een van de oprichters van wijngaard Avendorp, een wijn uit de streek. Deze keer twee wijnen van Wijngaard Saalhof. De eerste, Saalhof Secco, wordt ook wel het mirakel uit West-Friesland genoemd, het is een zeer toegankelijk aperitief voor elke gelegenheid. De tweede is Saalhof Fantastique, een verrassende, mousserende wijn.

Blauw is mijn lievelingskleur. In de stolp waar ik opgroeide, hadden wij een blauwe kamer. Mijn moeder houdt van blauw. Misschien is het me dus wel met de paplepel ingegoten. Thuis ben ik mij weer heel bewust van die ‘paplepel’. Een klavertje vier, met onze prachtige Flip erbij. Wij zijn in de wolken met onze ‘blue zoon’.

’t Is begin september as ‘r nei maande van droogte oindelijk ’n buitje valt. Piet van moin sleipt al en ik gaan nag effies ’n puzzeltje maken. Oergezellig tikt de regen teugen de ramen. ‘k Ken m’n oigen hier hêlegaar in verlieze want we zitte an de goeie kant van ’t jaar en de herrest staat voor de deur. Onderhand da’k nei ’t genoeglijke getikker op de ramen luister bedenk ik alvast hoe ‘k ’t meist geniete ken van de ankommende sturme, plensbuien, vrieskou en meer van zuk en zuk.

Welk huis is het mooiste van het land?

Zo barre bloid ben ‘k datte we weer vrai benne, gien beperkingen of zuk of zuk. Nah ja temet hêlegaar den. Oe wat merakels mooi toch.